Zur Legende gereift: Die Trauben bereits des ersten Jahrgangs dieses Primitivo di Manduria stammten von über 70-jährigen Rebstöcken, was neben dem unvergleichlich reichen und komplexen Aromenspiel zum Beinamen Oversettanta führte. Diese Altersangabe reicht längst nicht mehr, sodass das Flaggschiff von Vigneti del Salento seit dem Jahrgang 2015 Leggenda Primitivo di Manduria genannt wird.
Ins Glas gleitet der Leggenda in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon das Bukett präsentiert Tiefe und Komplexität: Intensive Aromen nach reifen Brombeeren und Kirschkonfitüre werden gerahmt von Noten nach Pflaume und Cassis, feinem Vanilleduft und Nuancen von Zedernholz. Am Gaumen konzentriert und füllig, dabei betörend geschmeidig, die saftige Frucht balanciert von seidigen Tanninen. Langer Nachhall mit Noten von Kakao und Kaffee. Ausgezeichneter Begleiter zu Widgerichten oder gereiftem Schafskäse.
Rebsorte 100% Primitivo
12-monatige Reife in Fässern aus amerikanischem und französischem Eichenholz
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Primitivo di Manduria DOP |
| Weingut: | Vigneti del Salento |
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Region:
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Apulien |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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15,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Primitivo |
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Ausbau:
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12-monatige Reife in Fässern aus amerikanischem und französischem Eichenholz |
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Säure:
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5,9 g/l |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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8-10 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Stabilisator: enthält Gummiarabikum und/oder Kaliumpolyaspartat; Antioxidationsmittel: Dimethyldicarbonat (DMDC), Sulfite; Konservierungsstoff: Sulfite. |
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Inverkehrbringer:
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Abgefüllt von Farnese Vini S.R.L. Ortona (CH) Italien |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19307 |
| GTIN: | 8019873924575 |
| Versandgewicht: | 1,97 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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385 kJ / 92 kcal |
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Kohlenhydrate:
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2 g |
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davon Zucker:
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0,5 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz | |
Das Weingut Vigneti del Salento liegt in der historischen und fruchtbaren Region Apulien in Italien und gehört zur Fantini-Gruppe. Unter dem Credo, dass ein guter Wein definitiv nur aus besten Trauben herzustellen ist, entschied man bei Farnese strategische Partnerschaften mit lokalen Weinproduzenten einzugehen. Qualität steht dabei immer an erster Stelle, und das sogenannte "Qualitätsprojekt" wird strengstens überwacht: Das Farnese-Team inspiziert genauestens die Weinberge potentieller Kooperationspartner und hat auch nach Vertragsabschluss ein Auge auf Arbeitsweisen, auf Qualität und Quantität der Ernte.
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Der Leggenda Primitivo di Manduria Vigne Vecchie 2021 von Vigneti del Salento ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der Leggenda Primitivo di Manduria Vigne Vecchie 2021 wird aus Primitivo gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15,5 % vol., schmeckt ausgewogen und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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